重阳节关注老人健康 老年人秋季养生的原则
【导读】明天就是重阳节，也是我国传统的敬老节。平常的时间工作忙，没时间照顾父母的，可以在重阳节陪伴自己的父母。重阳节的时候也是寒冷的秋季，老年人在这个时候尤其要注意养生保健，那么重阳节可以如何养生呢？老年人秋季养生要注意哪些事情呢？
重阳节养生老人养生须“内外兼修”
登高可健身畅情志
重阳登高，自古已然。农历九月初，秋高气爽，金桂飘香，正是登山的最佳时节。古人有云：“重阳之日，必以肴酒登高眺远，以畅秋志。”重阳登高，即是秋游，有陶冶情感的成分在其中。平湖人民医院中西医结合诊室主任余武强表示，古人早已明白生命在于运动的道理，重阳登高实际是鼓励人们走出户外，运动肢体，活动筋骨。而登临高处，静观云霞，远眺河山，还能使人心旷神怡，豪情满怀。过去登高的方式也多样，年轻人可去远处登山、游猎；老年体弱者可到近处登高台等。其间既能获得精神上的无穷乐趣，又可使身体得到有益的锻炼。
重阳节关注老人健康 老年人秋季养生的原则
伤春悲秋应关注老年人情绪
“秋风萧瑟，草木枯寂，难免令人徒生悲情，特别是老年人，更容易联想到自己的迟暮之年，忧虑、悲伤等不良情绪，容易使老年人睡眠不佳、精神紧张。”余武强表示，秋季老年人最易诱发颓废悲伤、烦闷抑郁情绪。所以，子女要多关注老年人的情绪变化，慎防老年人的“悲秋”情绪，让老年人保持良好的心境。余武强建议，老人可适当延长夜间睡眠时间；广交朋友结伴郊游、聊天、聚会、和家人谈天说地；到公园散散步，听听相声、看看喜剧，或养花种植、下棋垂钓；帮助比自己更困难的人等，都是有益于修身养性、调整心态的好方法。
另外，老年人的秋季保健还要预防旧病复发。老年人大多有旧疾，有些病虽然本身与季节关系不大，比如胃病、血压或血糖比较高等，平时病情控制得还不错，但却很可能在夏秋转换的时候因为秋燥、感冒等小问题而引起旧病的发作。因此秋季一定要注意预防感冒、支气管炎等“小病”，不可对这些“小问题”掉以轻心。
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避免盲目进补
秋季是一个进补的时节，很多老人家也开始在此时“贴秋膘”。现在社会上各类养生与健康的科普文章很多，而老年人是非常关注健康与养生的群体，因此大多数老年人对这类科普文章都非常在意、仔细阅读，并且对其中的建议认真执行，然而有些观点并非合适所有老年人，容易造成误导。
老年人一定要根据自己身体的具体情况进补、食疗。在保健方面一定要与医生多沟通，不要自作主张，更不能盲目跟风进补。有些老人认为孩子买各种补品给自己吃就是孝敬，其实很多补品，尤其是中药补品非常讲究体质的寒热，而寒热本身又分不同的情况，服用前一定要弄清楚，否则会造成对身体的损伤，甚至引发疾病，可谓得不偿失。老人家一定要吃得适合，对很多方面要综合考虑。
起居有常很重要
换季时节最重要的，是老人家要保持良好的生活习惯，一定要注意预防上呼吸道感染，对感冒等看似小的问题不可轻易忽视。
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六个饮食原则
要软
老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
要暖
中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
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要少
俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。
要早
所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
要暖
这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。
要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。
老人秋季养生四大重点
1、调节饮食
老年人由于五脏衰弱，肠胃薄弱，如果饮食生冷无节，饥饱无常，势必伤胃犯病。因此，秋季老年人应少吃多餐，多食熟软开胃易消化之物。另外，由于秋季气候干燥，易犯津伤秋燥症，因此，在食物选择上应以甘平润燥、养肺生津之品为主。如：梨、百合、麦冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等可多食;也可适当加些滋补中药煮粥、泡酒饮用，如杞子粥、黄精粥、玉竹酒、柿子酒等，对扶正防病有积极作用。
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2、调养精神
秋令肃杀，自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。研究发现：不良的心理刺激，会抑制人体免疫防御功能，易致内分泌及新陈代谢紊乱，从而导致许多疾病丛生，因此，老年人应特别注意精神保健，可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动，以愉悦身心，陶冶情操，安度晚年。
3、注意起居
“一场秋雨一场凉”，秋季，温差变化较大，气温偏低，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，尤易患感冒、上呼吸道感染、肺炎、肺心病，甚至发生心衰而危及生命。因此应注意防寒保暖，有条件的可坚持用冷水洗脸、擦鼻，甚至冷浴，以提高耐寒防感冒能力。
4、重点防范
秋季的特殊气候特点，极易发生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支气管炎发作、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管疾病等。因此，老年人重点防范，结合自己体质情况，积极控制原发疾病，警惕秋季易发病的发生。
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老年人秋吃什么水果？
老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。
常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。
患有糖尿病的，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。
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两款老人养生的“豆子食谱”
你们知道哪些食物是非常有利老人健康的吗，老年人最好的保健食物就是各种豆类啦!豆类食物含有丰富的蛋白质，可以减少人体脂肪的摄入，增加老年人的抵抗力!但是生活中该怎么给老年人补充这些豆类的食物呢，来学习一下豆类美食吧!
五豆豆浆——保护心血管、延缓衰老
材料：黄豆30克，黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克，冰糖10克。
做法
1、黄豆、黑豆、青豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净;花生仁洗净;
2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
养生功效解析：黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，并能滋补肾阴，改善老年人体虚乏力的状况;花生仁能降低血脂，保护心血管，减少老年人罹患心血管疾病的概率。
特别提醒：黄豆、黑豆、青豆、豌豆和花生仁在冰箱冷冻室先放置1小时左右，可大大缩短浸泡时间。花生仁不宜去红衣，因为花生衣有促进骨髓制造血小板的功能，还有加强毛细血管收缩以及调节凝血因子缺陷的作用，营养价值较高。
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豌豆绿豆大米豆浆——防止动脉硬化
材料：大米75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克。
做法
1、绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净;大米淘洗干净;
2、将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
养生功效解析：绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。
特别提醒：大米和豆类的比例为3：1时最有利于蛋白质的互补和吸收，豌豆和绿豆中的赖氨酸可弥补大米的不足。豌豆易产气，使人腹胀，消化不良者和慢性胰腺炎患者忌饮这款豆浆，糖尿病患者也要慎饮。
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秋季老年人吃什么好
1、主食吃什么好
一天三餐中，中老年都必须要有主食的摄入。但是不同的主食比如米饭，土豆，面条等当中含有的碳水化合物有所不同，有些事物段时间内容易消化后能够为人体提供生命活动所需的能量;而其他的食物消化速度很慢，但是却有稳定人体血糖的作用，是人不宜察觉到饿。一般情况下，早餐的时候最好选择一些易消化的面食类，比如：馒头、花卷等;午餐可以选择面条和米饭;晚餐的时候最好食用一些低热量的土豆，红薯等食物，它们当中含有大量的膳食纤维能够促进肠胃之间的蠕动，有利于隔天的排便通畅。
重阳节关注老人健康 老年人秋季养生的原则
老人在秋冬天的早餐最适合喝粥，而夏天的早餐则适合吃麦片、水果和酸奶。面包和馒头都尽量选口感软一些的，便于咀嚼，也不会造成牙龈损伤。此外，也要注意经常变换口味，如将馒头变成葱油花卷、糖花卷等，以免口味过于单一导致老人厌食。
此外，虽然各种报道一直强调粗粮的好处，但粗粮味道稍差，老人不用勉强自己天天吃。或者可以把粗粮和细粮按1：3的比例混合来做，可以改善口感。
2、适当吃醋
老人常吃点儿醋有保健作用，但吃醋需要注意方法，否则，会影响健康。
烹调时加点儿醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点儿醋，既清脆爽口，又能增进食欲。
另外，醋还能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋，能溶解其中的钙质，以利于身体的吸收，防止骨质疏松。
对于高血压老人来说，醋又可以作为盐的替代品，减少钠盐的摄入量，从而控制血压上升。老年人食醋需特别注意方法，不宜直接喝，而应加入菜中食用。因为醋呈酸性，如不稀释会损伤胃黏膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至可能引起上消化道的大出血。
烹调胡萝卜与绿叶蔬菜时，不要加醋，因为胡萝卜素含量会减少，叶绿素也会在醋酸的作用下被破坏。
3、早餐不要吃的太早
人到老年，不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退，而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理，特别是早餐的质量，势必会影响健康和长寿。
以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，老年人最好在早8点以后吃早餐。
老年人在早餐前饮一些温开水对身体健康很有好处。这是什么道理呢.原来，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果不及时补充水分，就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出，也不利于早餐食物的吸收，还可能造成便秘，诱发脑血栓、心肌梗塞以及肾脏疾患。因此，清晨起床后立即饮1-2杯(200-400毫升)温开水，不仅对老年人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能、防止老年病的发生都有很大好处。
早晨，人体的脾脏呆滞，胃津不润，常使人食欲低下，老年人更如此。所以，老年人早餐最好不要进食煎炸、干硬、油腻的食物，否则会导致食物滞于胃中，引起消化不良。
重阳节关注老人健康 老年人秋季养生的原则
4、保持愉悦的心情
气温的变化不定，冷暖交替，给人的生理、心理带来一定影响。尤其是身临草枯叶落的深秋，常让老年人引起凄凉、苦闷、垂暮之感，易诱发消沉的心绪。因而必须注意心理上的调适，正确把握自己，学会自行解脱。可与亲朋好友同去郊游，登高望远，饱览景色，也可参与一些有趣的体育活动。这些都有怡神解郁、稳定情绪的作用。家务劳动要适度，身体如有不适要及时到医院检查治疗。
5、注意衣物增减
入秋以后，气温逐渐下降，很容易患上流行性感冒，中老年人更要注意防寒保暖，以免外邪入侵，阳气外泄。许多人现在习惯熬夜并且睡觉的时候喜欢蒙着头，这些都不是好的生活习惯，特别是中老年人更要养成经常开窗透气，露头睡觉的好习惯;夜里睡着以后，肚子上一定要盖被子，防止受凉。但是有时候“冻”一下还可以帮助身体提高抗寒能力，适量的少穿一点，以不受凉不标准。进入深秋的时候为了防止寒气入侵以及呼吸道疾病的发生，体弱的中老年人更应该注意。
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